A5 · 餐饮/酒店/文旅
门店的重复动作一半对着客人、一半对着检查。说辞要有底稿,记录要有留存。
共 6 个场景。左边 51 个行业可以随时切换;每张卡的最后一行,是要你亲自过一遍的地方。
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门店文档与营销文案起草
输入菜单、活动方案,加上上一版的宣传文案或通知动作说清发在门店还是线上、给谁看,它出初稿输出活动文案、门店通知的初稿人工复核点价格、折扣与「最」「第一」这类词,发出去前自己过一遍 - 02
门店经营与客流分析
输入收银流水、会员数据、排班表与点评平台导出动作问「哪个时段的人效最低」,它算完再出图输出时段人效与客流图,加一页结论人工复核点营业额含不含外卖、算不算折扣,先定口径 - 03
服务规范与卫生标准问答
输入服务手册、食品安全制度、卫生与消防要求接进知识库动作问「冷菜间的温度要求是多少」,答完标出处输出带出处的回答,班前会上能直接念人工复核点员工信息与内部检查记录要限定可见范围 - 04
客人咨询与投诉应答
输入客人的问题或投诉,加上服务条款与往期答复动作出话术时区分当场处理与上报,问题自动归类输出应答话术与分级后的工单人工复核点涉退款、赔偿、食品安全的答复不能直接发出去 - 05
日结与交接班自动化
输入把「每天打烊都要核的那几件事」讲清楚动作编排成自动任务,串起对账、报表与交接记录输出一条每晚触发的日结任务,带运行日志人工复核点长短款、临时闭店这类异常要人工确认 - 06
新员工带教材料
输入岗位 SOP,加上老员工的实操案例动作生成带教手册、考题与微课大纲输出前厅后厨的带教手册、考题与微课大纲人工复核点安全操作与卫生规范的准确性;内部资料不外流